ペッシェドーロ新宿店
イタリアンレストランの調理スタッフ【正社員】
掲載期間 24年07月01日〜30年05月31日
各線新宿駅サザンテラス口徒歩1分
月給21万～24.1万円
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
久々の大型募集しています！
採用率高めですので多くのご応募お待ちしております！
創業60年を超える「ジローレストランシステム株式会社」。
小田急電鉄グループの外食企業として安定した基盤のもと、
関東を中心に90近い飲食店を展開。
ブランド数は40を超え、常に新ブランドを創り続けています。
中でも当社が最も得意とするのはイタリアン業態。
リストランテ・トラットリア・ピッツェリア・バール等、
立地特性にあった店舗を展開しております。
この「ペッシェドーロ」は
ミラノをイメージしたトラットリア。
シックで落ち着いた雰囲気の店内ですが
ピークタイムは幅広い年齢層のお客様で賑わい、
当社の旗艦店として
様々なメディアにも取り上げられています。
店名のペッシェドーロは『黄金の魚』という意味。
Specialiteはその名の通り魚料理ですが
前菜・プリモ・セコンド・ドルチェまで
様々なお客様のニーズにお応えできるよう
幅広く取り揃えています。
もちろん熟練したシェフが
素材の下ごしらえから丁寧にこだわりを持って調理しています。
また、当店はサービスと調理は完全分業制。
それぞれがプロフェッショナルとして、自身の役割を担います。
スキルアップのための研修や接客・調理コンテストも随時開催。
昇進、昇格のための制度も整っているので
着実にステップアップしていただくことが可能です。
お仕事内容
・ペッシェドーロ新宿店での調理業務全般
具体的には以下業務に従事していただきます。
【主な業務内容】
・仕込みや洗い物
・調理業務
・備品管理
・発注管理 等
まずは仕込みや調理等、
キッチン内のオペレーションを習得していただき
徐々に備品管理や発注管理など
管理業務をお願いします。
調理長の補佐的ポジションですので、
困ったことがあった際は
調理長やその他社員にすぐ相談できる環境です。
スタッフ一人ひとりの個性を見極め、
皆が楽しく仕事ができるようリーダーシップを取ってください。
調理スタッフとしてご活躍いただいた後は
店舗全体の調理業務をマネジメントする【調理長】や
複数店舗を管轄する【調理指導員】への
キャリアアップも可能です。
腰を据えてじっくりと
ご自身のキャリアを向上させたい
そんな思いをお持ちの方のご応募をお待ちしています！
| 給与 | 月給21万円～24.1万円 ※経験・能力・前職給与を最大限考慮し、上記給与内でスタート給与を決定させていただきます。 ※上記月給は基本給になります。 ※固定残業代なし（残業代は別途全額支給）。 ・賞与 年2回（7月・12月）直近支給実績3ヶ月分 ※初年度賞与は在籍期間による ・試用期間3ヶ月あり 試用の条件：本採用の月給と同等額を時給にてお支払い （時給1200円～1390円） 【給与モデル例／月収】 ＜接客スタッフ・調理スタッフ＞基本給22万円＋残業代（20時間）3.1万円＝25.1万円 ＜接客主任・調理主任＞基本給23.8万円＋残業代（20時間）3.4万円＝27.2万円 ※20時間残業をした場合の月収例（固定残業代ではありません） 【給与モデル例／年収】 ＜接客スタッフ・調理スタッフ＞月収25.1万円×12ヶ月＋賞与66万円（過去実績値）＝年収368万円 ＜接客主任・調理主任＞月収27.2万円×12ヶ月＋賞与72万円（過去実績値）＝年収400万円 ※賞与は業績により変動／過去実績は平均3ヶ月程度 |
|---|---|
| 勤務地 | ペッシェドーロ 新宿店 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 ※各線新宿駅サザンテラス口徒歩1分 ※将来的には当社他店舗への異動の可能性はございますが、 原則としてお住まいから通える範囲での配属（異動）となります。 |
| 地図 | 勤務地：ペッシェドーロ新宿店 ペッシェドーロ新宿店の地図はこちら  |
| 面接地：ジローレストランシステム株式会社 本社 ジローレストランシステム（株）本社の地図はこちら | |
| 勤務期間 | 勤務開始日はお気軽にご相談ください。 |
| 勤務時間 | （変形労働時間制） ・9：00～23：30 ・上記時間内で所定労働時間8時間 ・残業月平均20時間～40時間 ・平均所定月間労働時間173.3時間（月間21.6日） ・休憩1時間あり（労働時間によって変動あり／法廷通り付与） ▼休日・休暇 ・週2日 ・月8日～月9日(年間105日) ・連続休暇制度 ・年次有給（初年度は勤続6ヶ月で10日間付与） ・特別有給休暇 （結婚・忌引・出生等） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 待遇 | ■交通費全額支給 ■制服貸与 ■まかない制度あり ■昇給年1回 ■賞与(※2019年度実績 年間約3.2ヵ月) ■役職・深夜・残業手当有 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度(系列レストランやカフェで利用可能） ■社内融資制度 ■健康診断 ■屋内全面禁煙 ・【加入保険】社会保険完備 ・【受動喫煙対策】受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ・【契約期間】期間の定めなし ・【休日】シフト制、週2日休み ・【勤務形態】変形時間労働制 |
| 応募資格 | ・学歴・経験一切不問 ・ブランクある方OK ・調理経験のある方（アルバイトでも可／和・洋・中ジャンルは問いません） ・長髪OK（業務中は結んでいただきます） ・ヘアカラーOK（規定あり） ・ひげOK |
応募情報
| 応募方法 | 数あるお仕事先の中から ジローレストランシステム株式会社の求人へ ご興味をお持ちいただき、ありがとうございます。 必要事項を記入の上WEBにてエントリーをお願い致します WEB書類選考合格の場合、面接のご案内をさしあげます ■選考スケジュール（予定） ①WEB書類選考 ↓ ②一次面接（採用担当） ↓ ③最終面接（役員面接） ※場合によりWEB書類選考後、 書類選考（履歴書・職務経歴書送付）をさせて頂くことがございます |
|---|---|
| 応募先 | ペッシェドーロ新宿店 |
| 担当 | 採用担当 |